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第4届广西商业地产创新峰会:发现城市商业现价值,他们聊了什么?

2018-09-07 20:21 来源:赢商网

  9月6日,以“发现城市商业新价值”为主题的第4届广西商业地产创新峰会在南宁隆重举行。

  本届峰会由中国零售商业互联网综合服务商——赢商网主办、大嘉汇·汇金城购物中心独家冠名、盛天商业协办,三祺广场为商务合作单位。

  作为广西商业地产界的年度盛会,第4届广西商业地产创新峰会有何亮点?本文将为您逐一回顾。

  亮点1:赢商大数据解读“人货场”的演变

赢商大数据高级数据分析师谢飞

  数据报告:中国购物中心发展趋势之“人货场”的演变

  · 消费者的演变

  持续增长的中产阶级人口,奠定了未来的消费潜力。崛起的90后、00后消费群,使小众、个性化社群经济成为推动商业发展的重要引擎。

  消费者由非理性消费向理性消费转变,全渠道消费方式成为主导。

  中产阶级消费比重更多放在了生存型消费以外的发展型消费,品质、品位和品格将是未来新中产消费的主要方向。90、00后更愿意为吃喝玩乐买单,消费诉求更重体验、个性。

  · 购物中心业态与品牌的演变

  作为大消费时代的新物种,复合型创新业态通过“不同业态+多元品类+文化赋能+主题场景”的高级形式,更加符合新生代多元化消费诉求。

  各类业态创新的共性特征可以归纳为三点:场景化、大融合、快迭代。

  提升新兴品牌占比是争夺消费者的有效方式,其中新兴餐饮是主力军。

  · 购物中心场景营销的演变

  购物中心运营由过去流量思维转向超级用户思维,深挖细分客群消费需求,打造更为聚焦的主题型商业成为新趋势。

  需求个性化、服务产品化、场景体验化成为新零售时代购物中心发展的核心要素。随着体验式消费热度的持续升高,“场景体验×商业”的营销组合模式将成为杀手锏。

  亮点2:四大主题演讲 聚焦热点商业命题

南宁市南万商业管理有限公司总经理胡柳

  主题演讲:聚焦城市更新 重新定义美好社区生活

  · 重新定义社区商业

  社区商业不只是商业,也是一个城市的符号,代表一种生活美学。

  · 社区商业也可以很精致

  我们会打造更多公共空间,通过人性化的设计,让消费者在这里能真正感到身心放松;加大儿童体验空间,加入街头文化等主题性体验空间;门店的形象也要提升,与整个项目的休闲、体验氛围相结合;

  · 货:品牌的重组

  基于目标客群的真正消费需求,我们采用“两个驱动力”来实现需求匹配——核心驱动力、辅助驱动力。

  核心驱动力是保证核心业态真正满足消费者需求,这个驱动力来自万科的自营业态,比如,幸福街市、市集、梅沙教育等。

  辅助驱动力来自外部优质品牌,通过美食、娱乐、文化艺术三大类业态打造特色商业,在功能上,让社区商业空间变成消费者愿意与家人、朋友、同事一起消费停留的社交场所,一个在带来正能量的第三生活空间,也是一个精神栖息地。

  · 人:了解消费痛点,拉近邻里关系,打造高粘度社区商业

  人们对社区商业的期待,我们总结出三点:一刻钟之内可到达项目;1小时内可解决日常消费体验需求;愿意花1天时间在这里静静地待着,或者感受这里的社区氛围。

汉博商业副总裁兼汉博商业研究院院长张海勇

  主题演讲:洞察消费升级 重构城市商业新图景

  · 消费升级的动因

  消费升级是经济发展带来的消费结构改变,以及消费客群需求转变的过程。消费升级除了有城市化进程这样一个宏观背景之外,可能更多的是社会生态的颠覆与重构,以及高科技的推动。

  没有科技推动,可能也就没有新零售这样一个创新高度。但技术驱动并不是无所不能的,还需要在人、货、场的交互赋能中,才会形成一个良性进化。

  · 消费生态共同体

  城市商业新图景的趋势是消费升级和技术推动下的消费生态共同体。举一个例子,阿里系的新零售全生态布局。它是一个生态共同体,一些品牌必须植入到共同体里面,可能才有生存空间。品牌也好,场所、渠道也好,可能它们都需要构筑一个商业生态,或者融入到某一个生态当中。

  · 城市商业新图景

  城市商业新图景的重构,不单是文化或者社区的赋能,未来应该有更好的城市、更好的人与人的交互体验。当然这里面所有的更好,就预示着城市商业新模式的产生。

  城市商业新图景的构建,不单单只是人货场重构,更需要从城市成长与这样一个逻辑驱动下,进行商业场景塑造。

  所以,消费升级与城市商业图景呈现的是生活的提升,是人性的关怀,更是人与社会生态共同体的良性进化,是人的幸福的生活方式的创造与创新

  我觉得关于人类幸福生活的方式的创造与创新,是对生活和生存模式的体验,未来商业模式的快速迭代升级,其实都是以多元形态的生活方式体验为核心的。

精典泰迪世界董事长谢兆丰

  主题演讲:IP+全产业链运营 玩转新儿童经济

  IP怎么玩?我们可以从文化、场景进行IP打造。

  · 玩音乐,我们有乐团,可以做出一系列的产品;

  · 玩运动,也可以带来世界杯,以及各种各样的运动主题;

  · 环游世界,可以打造韩国、日本、美国、英国等不同体验场景;

  · 结合传统文化,西游记、三国演义也可以变成很好玩的主题场景,体验是不一样的。

  我们跟杭州绿地合作,在购物中心打造一个全新的泰迪主题世界。一楼是欧式建筑风格的泰迪熊小镇,做儿童零售;二楼打造了泰迪熊魔幻森林(森林树屋),以儿童培训、亲子游乐为主;三楼用环游世界主题做美食天地,汇聚主题餐饮及特色餐饮。

  另外,我们在佛山三水镇做了一个泰迪农场,它可以带来衍生产品,也可以卖水果,是一个很好的IP。

  IP主题展也能带来不同的体验,让商场充满吸引力。苏州奥体中心开业的时候,我们做了一个世界杯主题两层楼高的泰迪熊,很成功。

广州食得鲜网络科技有限公司副总裁王建刚

   主题演讲:坚持差异化定位 成为核心客群心中的最佳选择

  · 不同的消费者有不同的需求,但也有共同点

  需要更好的品质且物美价廉、更好的购物体验、快速的物流配送;

  我们把需求划分为两类——高频需求、低频需求。低频需求的渠道依赖度比较低,容易被引导;高频需求的消费选择相对固定,会主动寻找购买渠道,购买更新鲜的食材;

  · 最重要的三个方面

  运营数据化、物流数据化、产品数据化,甚至选址也是数据化。用户看到什么产品、进多少货、优惠推送给谁,这些都有一系列数据推送给对应的人,降低获客成本,提高效率。

  · 多快好省的平衡

  产品多样化,覆盖日常消费、家庭消费需求;价格便宜有品质保证,价格甚至可以比菜市场更低一些,肉类、蔬菜、水果都不隔夜售卖;配送服务,(按照配送距离)1-3小时之内就能送到消费者手里。

  食得鲜的线上交易额大概占比87%,物流配送服务让门店覆盖范围半径达到10至13公里之间,覆盖的消费人群数量可以达到传统超市的10倍以上。

  · 前置仓模式:

  前置仓的应用,让供应商的铺货量降低了90%,也为3小时内精准送达奠定低成本运营的基础。在消费端,则为消费者带来更多产品选择,且价格优惠,有品质保障,还可以足不出户,在家下单收货。

  亮点3:广西商业项目推介 助力区域商业成长

  为助力广西商业成长,第4届广西商业地产创新峰会特别设置了“优质项目推荐”环节。本次推介的项目是位处南宁市兴宁东商圈的大嘉汇·汇金城购物中心。

  据广西桂嘉汇房地产集团汇金城项目总经理吴海恩介绍,大嘉汇·汇金城位于兴宁区昆仑大道中心地段,由4万㎡购物中心、近2万㎡写字楼、5000㎡连锁酒店以及2万㎡商业配套组成,是42万㎡大型综合体项目大嘉汇·东盟商贸港的一部分。

  其中,大嘉汇·汇金城购物中心是桂嘉汇集团旗下首座购物中心,商业体量约4万㎡,项目采用“中国邻里购物中心+澳式购物中心”模式,针对周边3公里约25万城市居民的需求,规划了时尚购物、美食文化、文娱休闲和儿童成长乐园四大主题业态

大嘉汇·汇金城购物中心效果图

  除此之外,大嘉汇·汇金城购物中心在商业空间的场景构筑方面,也有诸多创新做法:

  · 南宁首个全顶式LED天幕屏:白天可观看蓝天白云,夜晚则可以欣赏瞬息万变的奇幻星空;

  · 云端乐园:同步一线城市屋顶乐园概念,充分运用屋顶空中花园空间,打造独特的屋顶互动空间。奇幻花园主题游乐园设置有巨型昆虫、音乐花朵、10米高的树屋,会喷水的超大喷壶,以及各种动植物模型。游乐场内干湿分区,家长可为孩子选择合适的游玩项目,为亲子互动带来全新体验。

  据吴海恩现场介绍,自今年5月份以来,大嘉汇·汇金城购物中心得到众多品牌商家的关注,目前招商率已超60%

广西桂嘉汇房地产集团汇金城项目总经理吴海恩

  在峰会现场与会嘉宾的见证下,大嘉汇·汇金城购物中心与战略合作伙伴进行签约。签约品牌包括:中影星美国际影城、秦妈火锅、饭桌故事、YY胜道、24小时智能健身房LIKING、荟贝佳、巧手丫、博士眼镜、鱼的错、回力、1779全球购、斯诺威登、美宜佳、奥佳华、鹿角巷、益禾堂、美味哒、茶之都

  亮点4:颁发广西商业地产「金桂奖」 关注业界榜样力量

  由赢商网发起的【金桂奖】系列奖项,着眼于广西商业地产界的优秀企业、项目、品牌、个人,旨在发现行业中的“榜样力量”,推动行业不断前进发展。

  今年的【金桂奖】系列奖项,分设9个奖项,以下为获奖名单:

  · 广西商业地产年度杰出创新人物

  广西桂嘉汇房地产集团副总经理 苏瑞杰

  盛天商业总经理 阮和兵

  · 广西商业地产年度商业卓越人物

  广西桂嘉汇房地产集团汇金城项目总经理 吴海恩

  · 年度零售品牌杰出创新人物

  广州食得鲜网络科技有限公司副总裁 王建刚

  · 年度优秀创意主题街区

  东盟盛天地

  · 年度创新特色街区

  江南盛天地

  · 年度优秀商业零售品牌

  樊文花

  热风

  谜底MIIDII

  屈臣氏

  · 年度优秀餐饮品牌

  freshT优鲜馆

  · 年度标杆餐饮品牌

  桂小厨

  · 年度优秀儿童品牌

  七田真国际教育

  精典泰迪世界

- 结语 -

  一年一会,“发现城市商业新价值”第4届广西商业地产创新峰会已经圆满结束。在各种力量的推动下,广西商业必定还将演变出全新价值、全新内容,赢商网也将对此保持关注。

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